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韭菜南瓜炒时件是怎么做的?如何做好吃?

买了个鸭子,内脏用南瓜、韭菜炒,香、鲜、美味
工具/原料

鸭子内脏 1副 南瓜 小一个或大半个 韭菜 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量

方法/步骤
1

全部洗干净后冷水里浸泡去处异味

2

这时候洗净韭菜,切好备用

3

南瓜洗净

4

去掉籽,切成薄片,大的切半个就够了

5

锅里放水煮开,倒入内脏煮熟

6

捞出切成小块

7

热锅冷油,待油温升高膨涛诉,铲捕倒入南瓜翻炒

8

倒入切好的内脏翻炒

9

加入适量料酒、盐继续翻炒(少了一步倒料酒的图片)

10

加入适量清水

11

加盖煮一会

12

开盖后倒入韭菜翻炒均匀

13

加入少许鸡精

14

继续煮一会儿,把韭菜煮熟即可关火出锅了

15

漂亮美味的炒时件亲购就完成了

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