开心创业网认为粉蒸肉最能给解馋的人们最快活的解意。真正的美味就是肥而不腻的精华美食。五花肉或是排骨蒸出来的吃起来更带劲哦。再者用蒸的方式，是老少皆宜的健康吃肉法哦。
工具/原料
猪小排或者五花肉、葱、五香蒸肉、姜、蒜
方法/步骤
1
准备好相关食材备用。
2
将排骨放置于水中浸泡，直至将排骨中的血水泡出。
3
加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀。
4
拌匀后腌制约30分钟。
6
再加少许水或高汤拌匀待用。
7
土豆去皮削块，加少许盐拌匀，将排骨铺在土豆上面。
8
高压锅的话20几分钟左右。趁热吃吧。
注意事项
拌匀后腌制约30分钟需要腌制半个小时，这样更入味，更鲜美。
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