食材
1
腊肠 2--4根
2
胡萝卜 1根
3
土豆 1个
4
玉米粒 一把
5
干香菇 6--12朵(提前泡发)
6
酱油 1--2勺
7
鸡精 正常炒菜量
8
蚝油 1--2勺
9
盐 少量
方法/步骤
1
把干香菇洗干净后用纯净水泡发，但是泡香菇的水不要倒掉。
2
把蘑菇拿出来切成块。把胡萝卜、土豆、香肠和玉米切成丁。
3
洗干净的米放入锅中
4
将蘑菇水倒入锅内，水量为正常蒸饭的水量。
5
将油放入锅中，将香肠倒入锅中，炒至香肠油腻（即白色脂肪变透明）
6
将其他食材倒入锅中翻炒，加鸡精，酱油，蚝油，盐，翻炒均匀
7
然后将翻炒的食材倒入电饭锅中，不需要翻拌，正常用煮饭键煮熟即可，也可煮熟后多闷两分钟
8
蒸好后，用勺子翻过来，搅拌均匀，就可以放进盘子里开始用餐了！
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