荸荠又名马蹄，口感甜脆，营养丰富，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素等营养物质，可以生吃也用来烹调，
食材
1
荸荠 适量
2
白糖 适量
方法/步骤
1
首先，我们先准备好一些荸荠，适量白糖
2
然后，将荸荠洗净去皮,晾干备用
3
其实，这时去皮后的荸荠已经可以吃了，味道甘甜，汁水丰富
4
如果不喜欢生荸荠的话，我们也可以烧熟了吃，做成拔丝荸荠
5
把白糖放入锅中，反复翻炒，等糖融化了之后就可以把荸荠放进去了。
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荸荠 适量
白糖 适量
首先，我们先准备好一些荸荠，适量白糖
然后，将荸荠洗净去皮,晾干备用
其实，这时去皮后的荸荠已经可以吃了，味道甘甜，汁水丰富
如果不喜欢生荸荠的话，我们也可以烧熟了吃，做成拔丝荸荠
把白糖放入锅中，反复翻炒，等糖融化了之后就可以把荸荠放进去了。