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西洋菜煲鱼尾

又是一道既有汤喝,又有菜吃的美食
食材
1

鱼尾 500克

2

西洋菜 500克

3

玉米 30克

4

蜜枣 10克

5

油 20克

6

盐 10克

7

酱油 10克

8

姜 10克

9

香葱 5克

步骤/方法
1

先把鱼尾煎好

2

西洋菜洗净

3

汤锅放入适量清水,加入姜片、蜜枣和玉米粒

4

待水烧开后,加入西洋菜

5

煲至西洋菜变软

6

加入鱼尾

7

盖上盖,煲30分钟左右

8

煲好了,加入盐调味

9

捞起鱼尾

10

切葱花

11

撒上葱花

12

淋上熟油和酱油

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