随着现在人们生活水平的提高，大家对于卫生越来越重视，这个卫生不仅仅是个人卫生，还包括我们家庭之中所使用的一些物品，也要保持一个清洁的状况。而我们今天要说的就是我们厨房这种必不可少的东西，那就是菜板，切菜板的话，我们每天都要用，但是大家可能会忽略一个问题，那就是菜板也是需要消毒的。
方法/步骤
1
在使用新买的砧板之前，首先要将砧板两面都洗干净，用开水烫，把那层蜡洗掉，这蜡是防止木头干裂的。
2
洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂
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之后取出晾干，最后在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油，待油完全渗入砧板后即可正常使用，这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形。
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