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怎么做红烧鸭腿

红烧鸭腿既美味好吃,又简单好做。
食材
1

鸭腿 2只

2

姜 2g

3

花椒 15颗

4

食盐 适量

5

酱油 适量

6

鸡粉 适量

7

料酒 适量

8

调和油 适量

9

元贞糖 适量

方法/步骤
1

鸭腿皮朝下放入少油的锅中煎

2

把皮下脂肪的油煎出去后倒出,翻面煎香

4

加酱油,生抽,糖,料酒和盐翻炒均匀

5

加入花椒和热水大火煮开小火20分钟

6

最后加鸡粉大火收汁即可

注意事项
1

食材适量

2

佐料适量

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