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哪些食物对脑有益

现在很多垃圾食品都会影响大脑的发育,尤其是对正在长身体的儿童。大脑的发育是很重要的。一个高智商的人在日后的生活和学习中会有很多太多常人无法体验的乐趣。
方法/步骤
1

鱼类鱼肉中含有大量的不饱和脂肪酸,这是大脑发育的重要营养,缺乏会导致大脑发育缓慢。

2

含锌的食物贝类:牡蛎、生蚝、蛤蜊等,坚果:榛子、松子等。锌促进食欲,有利于提高记忆力,帮助解除铅等重金属的毒性。

3

奶制品牛奶、酸奶、奶酪、纯奶片等,注意在食用乳制品时尽量选择纯净的奶制品,里面添加的糖类越少越好,尤其是果味的,会大大降低奶制品的营养,糖摄入量过多,还会降低人的反应能力。

4

动物肝脏动物肝脏中含有大量的铁元素,铁是人体血红蛋白运输氧气的重要载体,缺氧对大脑的发育也是很大的。

5

鸡蛋鸡蛋中含有丰富的氨基酸,对神经递质的产生有重要作用。鸡蛋中含有最全面的蛋白质,有利于大脑功用的发育。

6

浆果浆果中含有大量的抗氧化剂,能降低神经细胞氧伤的风险,对抗损伤细胞的自由基。

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