马齿苋又叫麻子菜,小时候在家妈妈经常烙麻子饼,今天去菜市场看到这个菜,一时嘴馋,这个饼特别简单,适合上班族和早上时间比较紧张的时候做,好吃方便,大家来试试吧
食材
1
马齿苋 250g
2
面粉 200g
3
鸡蛋 2个
4
五香粉 少许
方法/步骤
1
马齿苋洗干净
2
切碎后放入盐和五香粉
3
打入鸡蛋拌匀
4
加入面粉
5
加入水搅拌成面糊
6
锅入油,倒入面糊,晃动不粘锅,中小火煎,饼成型了再翻动,煎成两面焦黄即可
上一篇:麻酱凉拌马齿苋
下一篇:马齿苋保存方法晒干还是冷冻