宝贝最近爱上了自家打的豆浆,可剩下的豆渣倒了又太可惜,昨晚试了用它来煎饼,味道还行,是不错的粗粮食品,言宝也爱吃
食材
1
花生 一把
2
黄豆 半把
3
芝麻 少许
4
鸡蛋 一个
5
盐 适量
6
面粉 少许
7
油 适量
方法/步骤
1
将主料打成豆浆(按自己的喜好可多加主料)后过滤
2
豆渣备用
3
根据个人喜好添加盐,鸡蛋,面粉(可多加配料,只要宝贝喜欢)
4
豆渣加好配料后搅拌均匀
5
待锅热,放入香油,搅拌均匀的豆渣入锅,煎至两面金黄即可
注意事项
1
主料,配料都可发根据自己的口味添加 主料就是平时打豆浆时的量,加太多豆浆太浓
2
入锅煎的时候,注意火候
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