川菜中的素炒藕片很平常的一道菜，味道清脆可口相信很多人喜欢。今天给大家分享家常菜炒藕片，欢迎大家围观。
食材
1
藕片 3节
2
肉里 少许
3
盐 少许
4
鸡精 少许
5
豆瓣 少许
6
葱 适量
7
豆油 少许
8
花椒 一勺
9
香油 适量
方法/步骤
1
第一步把藕片去皮切片放入水中泡一会。然后蒜姜切成粒，葱切成花把葱头和葱尾分开。
2
第二步把香油倒入锅中预热一下。然后依次放入姜粒蒜粒以及豆瓣炒一下。
3
第三步将肉粒倒入炒一下待香味出来时加入藕片。
4
第四步加入鸡精。花椒、豆油然后炒一下。
5
第五步在炒熟后加入适量盐然后小火炒匀后就可以起锅了。
注意事项
怎么样好好感受下动手的乐趣吧。自己动手其乐无穷。
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