生菜口感脆嫩鲜甜，是一种可以生吃的蔬菜。这道蚝油生菜做法简单，十分钟出锅，是一道名符其实的快手菜。
食材
1
生菜 500克
2
油 20 克
3
蚝油 20克
4
蒜末 5克
5
枸杞 10克
方法/步骤
1
煮锅水开后放入生菜，煮1分钟。
2
生菜捞出控水，摆入盘中。
3
炒香蒜末。加蚝油。
4
加一点点水，盐、加枸杞，煮至粘稠即可关火。
5
将炒好的料汁浇在生菜上即可。
6
可以上桌了
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