这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
食材
1
鸡腿 4个
2
密汁叉烧酱 一汤匙
3
蚝油 一汤匙
4
番茄沙司 一汤匙
5
老抽 一汤匙
6
生抽 一汤匙
7
白糖 一汤匙
8
料酒 二汤匙
9
五香粉 少许
10
十三香 少许
11
黑椒 少许
12
芝麻油 少许
方法/步骤
1
鸡腿洗净，滤干水分。
2
在鸡腿的底部划上数刀，方便腌制时容易入味。
3
准备一个大一点的容器，将所有腌料混合均匀
4
将鸡腿放入容器里，与腌料充分混合，按摩一分钟
5
将彻底混合腌料的鸡腿用保鲜袋装好，密封，入冰箱冷藏过夜
6
第二天提前取出解冻，摆放在烤网上，表面刷上一层密汁叉烧酱，入预热的烤箱（底部要加烤盘，烤盘上放一张锡纸），中层，250度，先烤15分钟，取出翻面，再刷密汁叉烧酱，入烤箱再烤15分钟。最后10分钟，在鸡腿的两面分别刷上密糖烘烤。（此时最好在旁边看着，看颜色差不多了，就可以出炉了）
注意事项
1
家里有小朋友的，最好不要放黑椒，微辣，小朋友可能吃不得
2
腌料纯属乱配，没有的可不加，但味道真的不错哦
3
鸡腿的份量跟腌料的份料要成正比，我这里4个鸡腿约有730克，要根据肉肉的份量适当增减腌料，不然会太咸或太淡哦
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