无需解冻煎出漂亮的冰花水饺

注意，饺子不是煮熟后再煎的，也不是解冻后再煎的，就是直接从冰箱里拿出来的冻饺子，这是我上周末自己包的茴香饺子。自己冻速冻饺子有时饺子会粘在一起，我和太后学了小窍门，先把包好的饺子摆在蒸锅的笼屉帘上，直接放在冰箱冷冻室里，冻半个小时；半小时候后把饺子掰下来分别分成一顿的量装到保鲜袋里，放进冷冻室，这样就不会粘在一起了。