春季,万物欣欣向荣、竞相生长的季节。这个季节中,孩子的新陈代谢旺盛,生长激素分泌增多,是孩子生长发育的关键季节。脾胃正常的孩子在这个季节多晒太阳,多户外运动,保证一日三餐营养均衡。而存在消化不良、脾胃虚弱的孩子,就需要先把脾胃调理好,才能更好的吸收食物中的营养,保证正常的生长需要。这里给食欲不振、脾胃虚弱的的孩子推荐一个做法简单,效果却非常好的食疗粥,莲子山药粥。生机勃勃的春天,快把脾胃调理好,和小花小草一起,快快生长吧!本篇是《为了孩子》杂志约稿,将刊登在六月刊上。
工具/原料
(一人份):莲子30g、山药80g、粳米50g
方法/步骤
2
砂锅中放入洗净粳米,莲子和山药丁,加足量水。
3
大火煮开后,转小火,慢煲成粥。(期间需要不断搅拌下,防止粘底)。吃的时候可以加入白糖拌匀食用。
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