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自制麻辣烫菜

自己做的放心卫生,味道麻辣爽口
食材
1

菠菜 200克

2

鱼丸 200克

3

豆腐泡 50克

4

香菇 4颗

5

肉丸 数颗

6

粉条(细) 250克

7

冻豆腐 200克

8

腊肠 2根

9

牛油底料 250克

10

孜然面 一大勺

11

葱丝 少许

12

蒜末 少许

13

蚝油 少许

14

盐 少许

方法/步骤
1

先将牛油底料炒化,

2

炒化牛油底料后放入孜然面炒熟

4

先放入耐煮的食材,腊肠,鱼丸,肉丸,香菇,豆腐泡煮熟

5

之后放入易熟的食材冻豆腐,粉条,菠菜煮熟之后,一锅美味的麻辣烫菜就出锅了

注意事项

一定先煮不易熟的食材,按顺序来煮,盐度自己品尝汤料时适量添加

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