紫菜蛋花汤的做法，容易上手
食材
1
紫菜 半张
2
鸡蛋 2个
3
清水 适量
4
小葱 1根
5
香油 几滴
6
盐 1勺
7
胡椒粉 少量
方法/步骤
1
干紫菜用清水泡15分钟，捞起沥干水分备用。
2
鸡蛋小葱洗净备好。
3
碗里磕两个鸡蛋打散，小葱切碎备用。
4
热锅倒入适量清水，待水开后放入紫菜。
5
水再次沸腾时转圈淋鸡蛋液。
6
快速调入盐，胡椒粉，撒入葱花即可关火。盛出滴几滴香油。
注意事项
1
淋鸡蛋要细淋
2
紫菜不用煮太熟
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