工具/原料
材料：绿豆薏米和冬瓜
步骤/方法
1
1、绿豆薏米洗净，用清水泡一小时左右
2
2、冬瓜连皮切小块
3
3、绿豆薏米入锅，放清水，加姜片陈皮，烧开
4
4、加入，冬瓜和冬瓜皮
5
5、早上收获一根豇豆不成菜，索性一块扔进去煮吧
6
6、煮至瓜蓉豆烂，出锅
注意事项
冬瓜的营养价值： 1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。 3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
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