食材
1
豆腐皮 两段
2
卷心菜 半棵
3
辣椒 两颗
4
花椒 适量
5
大葱 一小段
6
大蒜 八粒
7
生姜 两片
8
盐 适量
9
郫县豆瓣酱 一勺
10
生抽 一勺
方法/步骤
1
豆腐皮白菜葱姜蒜
2
锅热后，倒入色拉油，冷却后放入胡椒粉。花椒香了以后，把花椒拿出来（我不敢在嘴里吃）
4
把洋葱、姜、蒜、辣椒翻到一边，把锅倾斜，把火翻到中火，然后放入豆沙里
5
豆瓣酱炒好之后，调成大火，然后放入卷心菜
6
翻炒片刻，放入腐皮
7
酱油调味
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