很多小孩都喜欢吃鸡翅,尤其是外面买的炸鸡翅,但其实是很没有营养的,而且油炸的吃多了,多身体也不好。妈妈做了不辣的剁椒鸡翅,很棒。
食材
1
翅中 10根
2
剁椒 2勺
3
食盐 适量
4
生抽 适量
5
葱姜 适量
方法/步骤
1
将翅中清洗干净,沥干水分,放在容器中,备用。
2
鸡翅上撒盐,拌匀,葱和姜切成小段,放在鸡翅上,倒入适量的生抽,进行腌制。
3
腌制一个小时左右,将鸡翅拿出,直接放在盘子上摆好,容器中的调味汁直接倒掉;
4
摆好的鸡翅上均匀的撒上剁椒,然后放在蒸锅里,蒸半小时左右,即可。味道很好。
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