剁椒金针菇蒸鸡翅的烹饪制作
食材
1
鸡中翅 250g
2
金针菇 50g
3
剁椒 适量
4
姜蒜 适量
方法/步骤
1
把鸡翅洗净，并剁成此小段。加盐，生抽，姜丝腌制20分钟
2
将姜末，蒜末和剁椒混合在一起
3
金针菇去根洗净，铺在盘底
4
锅内倒入食用油，把将姜末，蒜末和剁椒混合物炒香
6
将炒好的鸡翅倒入铺好金针菇的盘中，上锅蒸15分钟即可
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