鸡蛋有营养，吃法有讲究。
工具/原料
蛋蛋蛋
方法/步骤
1
炒鸡蛋时不要放味精。会破坏鸡蛋本身的鲜味。
2
煮鸡蛋时间不宜过强糟长，凉水下锅水开后3-5分绵盆沟钟即可。过老的鸡蛋影响口感。
3
不宜同白糖豆浆茶水同煮同食。影响吸收。茶叶蛋影响人体对铁质的吸收。经常食用会导致贫血。白水煮蛋最营养。
4
忌用凉水浸泡。会有细菌侵入也不卫生。
5
没煮爹肺熟的鸡蛋有细菌，不可生食。
6
不可同柿子，兔肉，鹅肉，鳖肉同食，会导致上吐下泻胃肠炎。以及消化不良。
注意事项
老人孩子一日一颗，年青人一日两颗营养足矣