在我国民间,一直有这么一种说法:冬吃萝卜夏吃姜。姜虽然不起眼,但是在实际生活中确实用处多多,可以祛寒暖身、止头痛等。平时做点姜汤加点蜂蜜作为一道饮品饮用,还可以起到保健的作用。今天就给大家说说蜂蜜姜汤的做法。
食材
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生姜 1块
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蜂蜜 2勺
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水 2碗
方法/步骤
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第一步,购买一瓶野生蜂蜜,据说野生蜂蜜会比较好比较纯。如果没有,也可以将就用一般蜂蜜。
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第二步,买一块生姜,可以选择那种看起来不那么嫩的,但是不需要太老的姜即可。
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第三步,生姜用水冲洗干净泥巴,再轻轻刮一下表层的皮毛,不需要刮太多。然后切成碎末。
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第四步,准备一个养生壶或者是烧水的锅,注入两碗水烧开,放入姜末继续煮五分钟,焖五分钟。
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第五步,准备一个小号的过滤筛,把姜汤过滤掉渣渣,汤水用被子装好。
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第六步,待杯子里的姜汤冷却到40度左右,就可以倒入两勺蜂蜜搅拌均匀,即可饮用。
注意事项
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以上做法仅供参考。
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以上图片均来源于网络。
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