山楂说是一种水果，可能没有多少人会去吃，因为吃起来会酸酸的，山楂具有非常高的药用价值，我们都知道山楂可以有助消化，有开胃的作用。其实他还有很多的好处，我们来一起看看吧。
方法/步骤
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防治心脑血管疾病。山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质，能够很预防心脑血管疾病，所以老年人可以适当食用一些山楂。
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山楂泡水经常服用具有一定的防治癌症的作用。
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促进脂肪类食物消化。也就是我们平常所说的有助消化，开胃的作用，山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用，有效的促进身体中胃液的分泌。
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防治动脉硬化。山楂水能够有效的降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇的含量，可以起到防治动脉硬化的作用。
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杀菌的作用，山楂中含有大量的能够有效抑制细菌的成分，拉肚子而引起的腹痛可以可以写山楂谁来缓解。
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缓解便秘。如果容易出现便秘情况的患者，可以适当的多喝一些山楂水。
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山楂虽好，还得控制食用量，胃溃疡、胃酸过多的人不宜食用。