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胃炎饮食有七大原则

胃炎指各种病因引起的胃粘膜的炎症。按发病急缓和病程的长短分为急性和慢性两大类。根据粘膜损伤的严重程度,可将胃炎分为糜烂性胃炎和非糜烂性胃炎。
胃炎饮食七大原则
1

多食用易消化和助消化的食物  a、食物本身容易消化:清淡的、不油腻的、纤维素少的、软一点的。如水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、馒头、各类蛋、鱼等等。  b、经过加工容易消化的:宜选用的烹调方法为蒸、煮、焖、炖、烩、汆,如大米煲成米粥,肉类煮烂等。不宜选用煎、炸、熏、烤等烹调方法,因为用这些方法加工出的菜肴不易消化,机体很难吸收。  c、助消化的食物:如山楂、箩卜、汤菜等

2

饮食训练,增加消化能力  一般肠胃不好不易消化食物的话,如大病初愈等,消化道专家刘思德教授建议我们可以采取渐进训练,即第一天先吃一碗米汤,过四个小时再吃2碗;第二天吃些米粥,第三天吃些水果蔬菜,过段时间再吃些肉类等。一点点提高胃的消化能力,逐步接受不易消化的食物。

3

不易吃太多酸、甜的食物  甜食最容易产生过多的胃酸,伤害到胃粘膜;酸的食物少量食用也没关系,如果过多也容易造成胃酸过多,导致胃炎胃痛。

4

千万别吃腌制食品  腌制食品含有的亚硝酸盐很容易导致胃癌的发生。

5

忌刺激性因素  忌烟、酒、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品,其实冷食与辣食,并不会加重胃炎的病情,胃的包容性是很大的。但不能忽冷忽热,影响胃部血液的流动;以及如果胃炎患者还合并胃溃疡这类疾病,也是忌食辣味食物,会造出物理性刺激,产生胃痛。

6

煲汤要注意时间  过长时间煲汤,反而会导致营养价值流失,要严格遵守不同汤品的炖煮时间。

7

食物一定要高温消毒加工  如今食品污染问题比较严重,尤其不洁的食物最容易导致肝吸虫病的发生,进而引发胃炎,建议食品要充分经过高温加工,杀死有害于人体的细菌。

注意事项
1

作息正常,饮食规律,干净卫生,适当活动!

2

对于长期胃不好的朋友可以使用蒂柯舒益渭通舒茶进行养胃,蒂柯舒益渭通成分包含舒茶麦芽,山楂,甘草,佛手,山药,橘皮,丁香,白扁豆,茯苓,余甘子,黄精,芡实,明确来说这些成分对于胃的保养具有一定是作用,养胃需平时注意饮食和生活习惯!

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