黄花鱼肉锅贴食材介绍
食材
1
鱼肉 500克
2
韭菜 适量
3
料酒 适量
4
五香粉 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
1
鱼肉切碎
2
韭菜洗干净,鱼肉绞成泥。绞鱼肉的时候要加一些水,鱼肉很吸水
3
、韭菜切成末。
4
放入料酒 五香粉 耗油 酱油 。
5
搅拌均匀。
6
面团擀成小挤子。中间放入鱼肉馅。
7
中间粘在一起。
8
锅中刷油,摆入锅贴。加入水,锅贴没入3分之1。
9
收汁。
注意事项
注意时间
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