今天教大家做一道黑鸡枞炒牛柳，既简单又好吃。往下看吧！
食材
1
黑鸡枞 300g
2
牛柳 500g
3
生抽 适量
4
辣椒 3个
5
老抽 适量
6
盐 一勺
7
白糖 一勺
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
第一步准备好所用食材，黑鸡枞，牛柳，辣椒片。
2
起锅烧油，油热后先把牛柳炒熟。
3
炒熟后取出放入碗里。
4
锅里倒入蒜，姜，爆香。
5
再放入黑鸡枞，翻炒。
6
把炒牛柳的油倒入锅里，继续翻炒。
7
翻炒致快熟的时候倒入辣椒片，继续翻炒。
8
加入一勺盐，一勺白糖，一勺鸡精。
9
翻炒一会后，把炒好的牛柳倒入锅里。
10
最后放入生抽，老抽。
11
炒制成熟。
12
准备好盘子，盛出。一盘黑鸡枞炒牛柳就完成啦！
注意事项
注意别炒糊了！