给大家推荐一种冬虫夏草名贵的吃法!这次的主料比较名贵!有食材的可以试一下!
食材
1
鹿筋 150克
2
冬虫夏草 10克
3
西兰花,菜花 1朵
4
葱、姜 少许
方法/步骤
1
将虫草洗净用温水泡软,鲜鹿筋改刀。
2
西兰花、菜花切小朵备用。
3
锅入色拉油烧热,葱姜炝锅,下入鹿筋、虫草、高汤、酱油、蚝油、蘑菇精,小火煨至熟烂时,下入双花、胡椒粉焖至入味,水淀粉勾芡即可。
注意事项
调味料中去掉酱油、蚝油,加入八珍酱,称为八珍双花焖鹿筋
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