铁元素在身体里起着至关重要的作用,缺铁会引起贫血,食欲不振,头昏脑涨等症状,所以在日常饮食中应该注意补铁,那么,哪些食物能够补铁呢,下面一起学习。
工具/原料
补铁 食物
方法/步骤
1
动物的肝脏是补血的首当其冲食物,但需要注意的是肝脏脂肪含量高,需适量食用。
2
鸡蛋中的蛋黄含铁量虽然不是很高,但是鸡蛋烹饪方法简单,适合日常食用。
3
血制品中也含有大量铁,但是血制品的卫生要多加注意。
4
芝麻里的铁含量亦很丰富,使用时必须将芝麻碾碎才会被人体吸收利用。
5
黑木耳在蔬菜里含铁量首屈一指,每周吃适量黑木耳也不会贫血。
6
海带紫菜中也有铁,做汤食用有利于吸收铁元素。
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