秋冬季节，早晚温差大，气温低，我们一举一动都消耗着热能，身体内部就必须充分的供应热量。外界的寒冷刺激并加强了内脏的活动，所以我们虽吃得较多，还是常常感到肚子饿。除了一日三餐，补充一些健康零食也是必要的。哪些零食是健康的呢？纯天然、无污染的食物如水果、煮玉米、蒸、煮红薯、土豆、水煮蛋、纯牛奶、纯酸奶、干果等等。自制的蛋糕或面包都是不错的零食，自己可以控制加糖的多少。本篇将介绍葡萄干面包的自制方法。
食材
1
面粉 两平碗
2
葡萄干 若干
3
牛奶 1袋
4
鸡蛋 1个
5
盐 适量
6
酵母 2小勺
7
蜂蜜 1大勺
方法/步骤
1
取面包桶洗净，依次放入适量油（2平勺）、盐（1小勺）、蜂蜜（一大勺）、一袋牛奶、一个打散的鸡蛋、两平碗面粉、两小勺酵母。
2
将面包桶放入面包机，选普通面包、浅色、700克重量。选好后按开始键。
3
在差一个小时就结束时均匀地洒入洗好的葡萄干。
注意事项
1
注意，如果你担心水和面的比例出错，在开始制作面包时，可以打开面包机观察，如果面团有些粘可以加入少量面粉，如果面团太干可以加入少量水以调整刚才操作的不足。
2
放一个鸡蛋即可，放多了影响口味。
3
放入酵母的时候注意不要让酵母粘上水。
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