为了孩子的口粮,各种试着做。
食材
1
面粉 260克
2
水 100克
3
植物油 20克
4
白糖 15克
5
盐 2克
6
红糖 30克
7
油 20克
8
红枣 2克
方法/步骤
1
白甜品:水50ml,白糖15g,盐2g,植物油10g
2
红糖水:红糖30g,水50ml,植物油10g,红糖融化后还有小颗粒的话,那就再过滤一遍
3
白面团:面粉130g,加入白糖水,搅拌,和面,揉成面团,静置10—20分钟
4
红面团:面粉130g,加入红糖水,搅拌,和面,揉成面团,放置白面团擀成稍微厚一点点的皮10—20分钟,
6
然后由下向上地卷起来,稍微紧一点,这样就行了,然后放置冰箱冷冻一个小时,取出来切成片,薄一点的成品更脆一点。烤箱上下管145度,20分钟,每个烤箱脾气不一样,根据自家的烤箱来定火候和时间
注意事项
1
注意烤箱温度,可以在烤的时候多看看。
2
油炸没有烤箱的健康,但是也看个人的喜欢。