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如何制作火腿沙拉包

面包容易消化,其中营养物质搭配合理,营养丰富,有利健康。火腿沙拉包简单易学,在家闲着无聊时不如动手学起来吧~
食材
1

高粉 200克

2

汤种 85克

3

低粉 65克

4

火腿 6根

5

黄油 25克

6

奶粉 20克

7

砂糖 35克

8

盐 3克

9

酵母 6克

10

蛋液 30克

11

水 85克

方法/步骤
1

准备材料,汤种是按粉和水1:5,搅拌均匀小火加热至有纹路即可,冷藏2天内用完

2

黄油以外材料放入面包机,酵母要和糖、盐分开

3

和好以后加入软化的黄油

4

发酵40-50分钟,排气后分成60克一个

5

擀长,放上火腿

6

包起来,切成6份, 整好形状发酵15分钟,挤适量沙拉酱,上火170下火150度烤17-18分钟

7

完成

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