螺丝肉的营养特别丰富，和瓜皮放在一起，小炒一下，特别好吃，下面我们一起来看一下瓜皮炒螺丝肉怎么做？希望能够帮助到大家。
食材
1
螺丝肉 200克
2
瓜皮 一块
3
食用油 适量
4
料酒 5毫升
5
生抽 5毫升
6
红辣椒 4个
7
葱末 5克
方法/步骤
1
将瓜皮切成丁。
2
将螺丝肉洗净，控干水分，将辣椒切粒，装盘备用。
3
起锅烧油，先下入螺丝煸炒。
4
加少许食盐入味，把辣椒、瓜皮丁放入锅中，翻炒均匀。
5
放入少量料酒，加盖焖片刻。
6
起锅前调入少许生抽。
7
放入小葱，翻炒均匀起锅。
8
营养美味的瓜皮炒螺丝肉就做好了。
上一篇：孩子三婶做的一道韭菜炒螺丝的做法
下一篇：香辣小螺丝详细做法