自己培育地瓜苗

首先要选择地瓜，最好是当年的新鲜地瓜。

然后找个类似小盘子的容器，将地瓜放进去，加少量的水，放于阴暗的地方。置几天后，就可以看到地瓜慢慢生出了新芽。

将这些新芽齐根剪断，再剪去1~2cm，然后像种花一样种植到花盆中。花盆尽量的大，有条件的话可以使用那种专门用于种菜的花盆。种植完之后，放于阳光下，记得过几天浇一次水。

过一段时间就有了足够多的地瓜叶，自己的劳动成果，可以炒着吃了。炒地瓜叶的经验请看链接。