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葱油鲈鱼怎么做

鲈鱼,肉质鲜美,营养美味,老少皆宜。
食材
1

鲈鱼 750克

2

生姜 30克

3

大葱 40克

4

油 10克

5

花椒 5克

6

香叶 5克

7

生抽 5克

8

黄酒 10克

方法/步骤
1

将鲈鱼处理干净。

2

葱姜按图准备好。

3

准备好的葱姜塞入鱼肚子里。

4

倒入黄酒上锅蒸10分钟后盛放盘中。

5

鱼汤倒掉,放入葱香味花椒香叶生抽。

6

浇上热油即可完成。

注意事项

葱姜放入鱼肚皮能更好的去腥

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