水饺的馅儿很重要，一定要认真对待
食材
1
猪肉 1斤
2
鸡蛋 2个
3
韭菜 200g
4
大蒜 4片
方法/步骤
1
准备食材，将猪肉、韭菜、鸡蛋大蒜分别洗净，切好，待用
2
将新鲜的瘦肉剁碎，加入剁碎的大蒜末，混合均匀
4
将以上剁好的食材全部装在一起，混合均匀，放盐等调料
5
最好放一点豆油，搅拌均匀，会更香，不能有太多汤汁，会包不起来
6
用面皮将馅儿包好，入锅煮，或者选择你们喜欢的吃法
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