小孩子最爱吃
食材
1
韭菜 适量
2
猪肉末 适量
3
鸡蛋 3个
4
面粉 适量
5
水 适量
6
盐 适量
7
花生油 适量
8
耗油 适量
9
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
肉末加入适量蚝油，盐，花生油，鸡蛋一只，水如果有高汤更好，搅拌至起劲，韭菜切末，加入少许花生油拌匀再放入适量盐，鸡蛋摊厚蛋皮切碎与肉馅，韭菜混合均匀。
2
面粉加入适量五十度左右的水，一点点苏打粉，一点花生油，揉匀，分成小剂子
3
把小剂子擀成圆形薄饺皮
4
包饺子咯
5
包好咯
6
上蒸锅蒸十五分钟
7
装盘完成
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