说起“炒粉丝”，这可是一道有名的小吃，想必不少朋友都吃过吧!关于“炒粉丝”做法各种各样，有简单的有复杂的，接下来，和大家说一个简单的'炒粉丝”的做法吧!
食材
1
粉丝 一把
2
白菜丝 少许
3
胡萝卜丝 少许
4
盐 适量
5
十三香 一勺
6
鸡精 适量
7
酱油 适量
8
韭菜 少许
方法/步骤
1
1，首先将粉丝在温水里泡软待用！
2
2，准备好白菜丝（最好是心部白菜）胡萝卜丝待用。
3
3，起锅烧油，打上一个鸡蛋，之后倒入胡萝卜丝，白菜丝。
4
4，翻炒均匀。
5
5，倒入泡好的粉丝并翻炒。
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6，之后倒入盐，十三香、生抽并翻炒均匀。
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7，最后撒入些切好的韭菜、鸡精即可。
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8，翻炒均匀之后，即可出锅，也可以放入些自己喜欢吃的酱哦！
注意事项
炒粉丝时，要注意不停地来回翻炒，这样炒出的粉丝才会松散爽口！
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