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每天一碗好粥:[3]小米南瓜粥

城市的生活节奏都是很快的,每天的早餐,都是含含糊糊的。许多人为了方便,早餐就随便买点面包或西式快餐就算了。其实这是不利于一日身体能量的消耗的,每天一碗好粥,给你一天的舒适
食材
1

南瓜 400g

2

小米 半碗

3

冰糖 适量

方法/步骤
1

准备好新鲜的食材。

2

南瓜洗净,去皮去籽去囊切片、条都可以。

3

小米洗净,浸泡30分钟(我这里用的是炖锅)。使用电炖锅没有粘底的情况发生。

4

切好的南瓜片倒入浸泡小米的炖锅中,水过南瓜片5cm左右(可以按照个人喜好放,我喜欢比较汤汤水水的),按慢炖2小时。

5

南瓜粥煮好了之后南瓜还是一片一片的,只需要用勺子轻轻搅动片刻,就会融合在一起了,加上冰糖融化后可以了.

注意事项
1

小米养胃,还可以帮助胃消化,营养也很丰富

2

使用电炖锅,非常方便,晚上入锅,早晨就有一碗热热的粥,也不怕粘底。

3

冰糖可以不加,因为南瓜本身就是甜甜的

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