城市的生活节奏都是很快的,每天的早餐,都是含含糊糊的。许多人为了方便,早餐就随便买点面包或西式快餐就算了。其实这是不利于一日身体能量的消耗的,每天一碗好粥,给你一天的舒适
食材
1
南瓜 400g
2
小米 半碗
3
冰糖 适量
方法/步骤
1
准备好新鲜的食材。
2
南瓜洗净,去皮去籽去囊切片、条都可以。
3
小米洗净,浸泡30分钟(我这里用的是炖锅)。使用电炖锅没有粘底的情况发生。
4
切好的南瓜片倒入浸泡小米的炖锅中,水过南瓜片5cm左右(可以按照个人喜好放,我喜欢比较汤汤水水的),按慢炖2小时。
5
南瓜粥煮好了之后南瓜还是一片一片的,只需要用勺子轻轻搅动片刻,就会融合在一起了,加上冰糖融化后可以了.
注意事项
1
小米养胃,还可以帮助胃消化,营养也很丰富
2
使用电炖锅,非常方便,晚上入锅,早晨就有一碗热热的粥,也不怕粘底。
3
冰糖可以不加,因为南瓜本身就是甜甜的
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