南瓜小米粥是一道十分适合孕妇吃的养胃养颜营养粥品。南瓜富含果胶和维生素，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，因此南瓜有解毒作用。此外，果胶还能保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，从而帮助食物消化。而小米能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。南瓜小米粥虽是孕妇的喝粥首选，但孕妇在怀孕期间应注意保持营养的均衡丰富，才能生出健康宝宝哦。
食材
1
南瓜 适量
2
小米 半杯
3
冰糖 适量
方法/步骤
1
南瓜去籽去皮，洗净，切块。
2
小米洗净，用水泡15分钟左右。
3
将小米和南瓜一起放入高压锅，加适量水。
4
盖上锅盖，用高压锅压15分钟左右。
5
煮熟后，待温度降低，打开锅盖，用勺子稍作搅拌，重新开火，根据个人喜好，放入适量冰糖，如没有冰糖，也可以用白糖代替。
6
搅拌待冰糖溶化，关火即可。
注意事项
1
南瓜小米粥不宜加红枣，加红枣会破坏维c。
2
患感染性疾病和发热症状者不宜食用小米南瓜粥，以防病情恶化。
3
小米粥是凉性食物，气滞者即经常感到闷胀和疼痛的人不能喝小米粥。体质虚寒者和小便清长者不宜多吃小米。
4
小米不适宜当作老人、小孩和妇女产后的主食，喝小米粥可搭配大米，以免缺乏其他营养素。
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