海参 1
年轻时期气血渐盛，肾气旺盛，机体发育渐趋成熟，是人体生长发育的鼎盛时期。经过青春期的发育，身体及性机能完全成熟，尤其是身高与体重的相对稳定，标志着青春期的结束和成年的开始。
正如《素问·上古天真论》所描述的：“（女子）二七而天癸至，任脉通，太冲脉盛，月事以时下，故有子；三七，肾气平均，故真牙生而长极；四七，筋脉坚，发长极，身体盛壮”；“（男子）二八，肾气盛，天癸至，精气溢写，阴阳和，故能有子；三八，肾气平均，筋骨劲强，故真牙生而长极；四八，筋骨隆盛，肌肉满壮。”
《灵枢·天年》也说：“二十岁，血气始盛，肌肉方长，故好趋。三十岁，五藏大定，肌肉坚固，血脉盛满，故好步。”以“好趋”、“好步”概括了青年时期肾气渐旺，发育渐趋成熟以至壮盛，而表现出的生机蓬勃、肌肉丰满强劲，健壮善动之生理特征。
在此阶段，随着形体发育渐趋完善，脏腑功能健全，表现出人体体魄强壮，内脏坚实，气血充足，精力充沛，体健神旺，形成了基本稳定的体质类型。此时是体质最为强健的阶段，抵抗力强，不易感邪致病，即使生病，也以实证为主，精气不衰，病轻易治，预后良好。
但是现在许多年轻人不拿自己的健康当回事。比如，嗜烟酗酒、不吃早餐、晚睡晚起、饮食无规律、乱吃零食、不讲卫生、不锻炼身体、为了美丽动人大冷天穿丝袜短裙……等等还可以罗列出很多。这些不良习惯会导致很多危险的疾病：胆结石、胃病、传染病、关节炎，许多是要命的，许多不要命却是“不治之症”。不好的生活习惯和作息导致了现代大多数年轻人的身体素质普遍下降。
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份， 有提高人体免疫力和防癌作用。
蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16.3%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.8kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。被食入的蛋白质在体内经过消化分解成氨基酸，吸收后在体内主要用于重新按一定比例组合成人体蛋白质，同时新的蛋白质又在不断代谢与分解，时刻处于动态平衡中。因此，食物蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体蛋白质合成的量，尤其是青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿，都与膳食中蛋白质的量有着密切的关系。
与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。
在海参中含有十八种氨基酸，而且有八种是人们的身体无法合成的氨基酸，此外海参中还含有很多的蛋白质和其他一些人体所需要的营养成分，多吃海参可以补充这些营养成分，不但可以让人体中所需要的营养成分得到补充，而且还会让人体更加健康。
综上所述，在年轻人身体素质普遍下降的情况下，吃海参不但可以补充很多的营养成分让年轻人的身体得到很好的修复，而且还对于提高身体免疫力和提高身体素质有着非常显著的作用。所以，年轻人可以吃海参，应该吃海参。