秋葵的营养价值极其丰富，但是大家都知道，秋葵会有黏黏的东西，那么怎么做才是最保全营养的方法呢？
食材
1
秋葵 12-15个
2
姜蒜 适量
3
食用盐 适量
4
蔬之鲜 适量
方法/步骤
1
把秋葵清洗干净，注意秋葵身体上有小刺，小心扎手
2
秋葵去头，用刀从中间切开，若比价大的话，可以多切几刀
3
姜蒜切好备用
4
锅里加热，放入食用油，待油热后放入姜蒜爆炒下，加入切好的秋葵翻炒
5
因秋葵比较干，可以适量加入少量清水继续翻炒
6
约4分钟左右，秋葵变软，放入适量食用盐和蔬之鲜搅拌均匀就可以起锅了。
注意事项
秋葵的另外一个好吃的做份是秋葵炒蛋，下次分享给大家哦
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