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怎样做出家常菜系列之水煮秋葵

水煮秋葵,大概15-20分钟左右就可上菜,既简单又美味
食材
1

秋葵 200g

2

蒜 2瓣

3

蚝油 2汤匙

4

盐 2茶匙

5

麻油 几滴

方法/步骤
1

秋葵洗净后切掉头跟尾部

2

水烧热后加入盐、麻油,将秋葵放入热水中,盖上锅盖中小火煮10-15分钟左右

3

准备一锅冰水,煮好的秋葵捞起后立刻放入冰水中,这样可让秋葵更爽口

4

蒜切末后加到蚝油中,混合均匀

5

秋葵摆盘后淋上酱汁即可

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