豌豆捣成泥后做成松饼，无需蛋清打发，口感一样膨松软绵，而且味道也格外清甜哦。
食材
1
豌豆 80g
2
配方奶 40ml
3
低筋小麦粉 30g
4
鸡蛋 55g
方法/步骤
1
起锅烧水，水开后倒入豌豆，煮20分钟，煮好后的豌豆捞出，放入冷水碗里，方便去皮。
2
去皮后的豌豆倒入辅食机，再倒入配方奶，搅打细腻。
3
豌豆泥倒入搅打好的蛋液中，搅拌均匀。筛入低筋面粉。
4
筛入低筋面粉，搅拌均匀呈流水状。
5
平底锅开小火，舀入面糊摊圆。
6
煎至底部凝固，翻面再煎至熟透。
注意事项
1
豌豆去皮非常的简单，只要稍微撕开一个口子后，轻轻一挤就可以了
2
平底锅不刷油
上一篇：小米豌豆粥的做法