紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色
工具/原料
紫薯 3个 面粉 根据情况 豆沙馅 适量 炼乳 1勺
方法/步骤
1
紫薯削皮洗干净。
2
隔水蒸熟。
3
加入炼乳。
4
分次加入面粉,酵母粉,揉成面团,盖上盖子进行发酵。
6
豆沙馅准备好。
7
取一块面团,包上豆沙,包紧,揉圆即可。
8
依次做完么豆沙包,放入蒸锅中进行二次发酵。
9
发酵好的豆沙包是原来的1-2倍大,即可开火蒸,冷水蒸,上汽后15分即可,关火焖5分钟。
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出锅,一口气吃了3个。
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健康美味,看组织(^_^)面包的口感(^_^)
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