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花生牛轧糖的做法

记得小时候经常吃的花生糖原来可以用棉花糖来做。花生的醇香和奶粉的香味,再加上黄油那股浓浓的香味,做出来的花生牛轧糖味道真的是好好吃哦。
食材
1

棉花糖 350克

2

花生 350克

3

奶粉 220克

4

黄油 100克

步骤/方法
1

将花生仁放烤箱中层,以上下火140度烘烤20分左右,(也可以放锅里炒熟)烤好出炉晾凉脱去红衣。

2

把黄油放入不粘锅里,开小火把黄油融化。再放入棉花糖。

3

使棉花糖和黄油融化在一起。

4

黄油和棉花糖融合后放入奶粉搅拌均匀,借助手一起揉,使棉花糖和奶粉能更好的融合。关火。

5

再加入花生,翻拌均匀。

6

放在已经铺好油纸的放盘里,趁热整平整,夏天放入冰箱冷藏两小时左右。冬天就不用冷藏了。放着最多半个小时就会变硬了。

7

切好好用糖纸包装,好吃又漂亮的牛轧糖就完工了。

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