红烧狮子头酱汁做法
食材
1
料酒 5勺
2
红烧酱油 2勺
3
味极鲜酱油 1勺
4
淀粉 3克
5
葱 5cm长一段
6
姜 3片
7
水 300ml
8
油 20ml
方法/步骤
1
热锅凉油,放入葱姜,加入料酒,酱油,热水,烧开,放入丸子。
2
小火煮15分钟左右,盛出丸子放入盘中。
3
锅中的汤汁加入水淀粉,待汤汁浓稠后浇在丸子上即可。
注意事项
小火煮即可。
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