无论是蛋饺还是蛋卷都是非常好吃的食物。而且营养价值十分丰富。不过有一些小伙伴都喜欢从超市去买蛋饺。肯定没有自己做的蛋饺好吃~
食材
1
鸡蛋 6
2
肉馅 500 g
方法/步骤
1
将五六个鸡蛋打碎碗中，搅匀~之后将肉馅准备好~
2
将勺子擦干净，舀入适量鸡蛋液，晃一圈使其均匀~
3
开小火，将勺子放在火上面，中小火慢慢煎熟~
4
带起初步凝固的时候，加入适量的肉馅~
5
用筷子从一侧掀起，粘到另外一侧，再开口处涂抹一些蛋液，封口~
6
带整个蛋液完全凝固之后，将其摆盘备用即可~怎么样，是不是非常简单呢？
下一篇：蛋饺的家常做法