今天这里分享一下葱花馒头和红糖馒头的家常做法
食材
1
面粉 1.5斤
2
酵母粉 少许
3
红糖 适量
4
葱花 少许
5
鸡蛋 两个
方法/步骤
1
首先准备好面粉、切好葱花，准备好酵母粉
2
将葱花和鸡蛋放到一起搅拌，加入少许酵母粉、水，再搅拌均匀
3
将葱花、鸡蛋、酵母粉放入面粉中搅拌，并加入适量温水，揉成面团，放入阳光下发酵
4
将红糖煮成红糖水
5
放入面粉中，搅拌，揉成面团，放入阳光下发酵
6
发酵完成后用刀切好放入蒸锅中，大火十分钟左右，出锅
7
葱花馒头和红糖馒头就做好了
注意事项
1
揉面团时要放入适量的水，揉好一些，这样发酵后会比较松软
2
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