在大家的日常生活中，很多人都会在家做一些好吃的，那么香菇肉肠焖面怎么做呢？大家一起来学习一下吧。
食材
1
香菇 三朵
2
肉肠 50g
3
手擀面 100g
4
葱花 少许
5
辣豆瓣酱 少许
6
食用油 适量
7
清水 适量
8
香菜 适量
方法/步骤
1
香菇洗净去蒂，切片。
2
油烧热，葱花煸香。
3
倒入香菇炒出香味。
4
加入肉肠加少许豆瓣酱炒匀。
5
倒入大半碗水。
6
放入手擀面焖3分钟。
7
再倒入大半碗水。
8
焖煮10分钟左右。
9
撒入香菜，拌匀即可。
10
成品如下。
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